Dalla ricerca molecolare al confezionamento finale: offriamo una gestione completa e certificata per lo sviluppo di miscele polverizzate d’eccellenza.
FORMULAZIONE R&D
Studio di fattibilità tecnica: Valutazione approfondita della compatibilità tra i diversi ingredienti attivi in polvere.
Prototipazione rapida: Creazione di campioni pilota per testare la resa organolettica e la stabilità chimico-fisica.
Ottimizzazione del profilo nutrizionale: Bilanciamento preciso dei macronutrienti e dei microelementi secondo i target del cliente.
Soluzioni per la solubilità: Ingegnerizzazione del blend per garantire una dispersione istantanea e senza grumi.
Ricerca di ingredienti innovativi: Selezione di materie prime d'avanguardia per lo sviluppo di etichette "Clean Label" o funzionali.
MISCELAZIONE (BLENDING)
Omogeneità garantita dei blend: Utilizzo di miscelatori industriali ad alta precisione per assicurare una distribuzione uniforme di ogni componente, anche in micro-dosi.
Gestione di lotti flessibili: Capacità di gestire volumi di produzione variabili, adattandoci sia a piccoli lotti pilota che a grandi forniture industriali.
Prassi anticontaminazione: Cicli di lavaggio e sanificazione certificati tra una produzione e l'altra per preservare la purezza delle miscele.
Integrazione di additivi e micronutrienti: Esperienza specifica nell'inserimento di aromi, coloranti e principi attivi senza comprometterne la stabilità.
Controllo della temperatura di processo: Monitoraggio costante per evitare il surriscaldamento delle polveri e preservare l'integrità termolabile degli ingredienti.
MACINAZIONE & POLVERIZZAZIONE
Riduzione micrometrica della particella: Processi avanzati per ottenere polveri finissime e impalpabili, ideali per applicazioni ad alta solubilità.
Controllo granulometrico costante: Monitoraggio rigoroso della dimensione delle particelle per garantire uno standard qualitativo identico in ogni lotto.
Gestione di materie prime eterogenee: Capacità di trasformare ingredienti solidi e granulari in polveri omogenee pronte per la miscelazione.
Preservazione delle proprietà termolabili: Tecniche di macinazione studiate per non surriscaldare il prodotto, mantenendo intatti aromi, colori e principi attivi.
PACKAGING SPECIALIST
Soluzioni di confezionamento su misura: Studio e scelta dei materiali più idonei (Doypack, sacchi industriali, barattoli) in base alle caratteristiche chimico-fisiche della polvere.
Confezionamento in atmosfera protettiva: Tecnologie di saturazione con gas inerti (azoto) per prevenire l'ossidazione e prolungare la shelf-life dei prodotti sensibili.
Sistemi di pesatura e dosaggio elettronico: Precisione millimetrica nel riempimento per garantire il rispetto dei pesi nominali e la riduzione degli sprechi di prodotto.
Etichettatura e Codifica Industriale: Gestione automatizzata di lotti, scadenze e barcode per una tracciabilità totale e conformità alle normative GDO o export.
CONSULENZA REGOLATORIA
Revisione e validazione delle etichette: Verifica della conformità legale dei testi, dei claim nutrizionali e della dichiarazione degli allergeni secondo i regolamenti vigenti (es. Reg. UE 1169/2011).
Supporto all'immissione in commercio: Assistenza nelle procedure di notifica ministeriale per integratori alimentari e alimenti funzionali.
Gestione dei dossier tecnici: Redazione della documentazione necessaria per l'export e per la conformità ai capitolati dei clienti industriali.
Monitoraggio legislativo continuo: Aggiornamento costante sulle nuove restrizioni o autorizzazioni relative a ingredienti, additivi e nuovi novel food.
Ogni nostro servizio è integrato in un sistema di qualità certificato che garantisce la tracciabilità totale e la sicurezza alimentare in ogni fase della filiera.
